Description
Les recettes végétariennes contenues dans ce livre sont recommandées pour environ 150 maladies, et sont classées par partie du corps ou organe auxquels elles font le plus de bien.
Le Dr. Pamplona-Roger, médecin chercheur et auteur de grande expérience, et la Dr. Malaxetxebarria analysent en profondeur la composition ainsi que la valeur nutritive, préventive et curative de chaque recette.
Tout comme la société actuelle, la gastronomie devient de plus en plus internationale. C'est pourquoi toutes les recettes présentées dans cet ouvrage sont élaborées avec des ingrédients originaires de diverses parties du monde. De plus, elles ont la propriété de prévenir, soulager et parfois même guérir nos maux.
250 recettes pour prévenir et guérir propose une série de plats facilitant le passage d'un régime à base d'aliments d'origine animale à un autre plus sain, comme le régime végétarien.
Dimensions : 17.5 X 25 cm
Reliure : couverture rigide
Pages : 288
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